Soyuq Qəlyanaltılar

Pendir assorti

Brinza 100qr, motal 80qr, qauda 100qr, suluquni 60qr

Turşu assorti

Badımcan 60qr, xiyar 100qr, ceri pomidor 80qr, zoğal 40qr, qırmızı kələm 80qr, alça 50qr, ağ xiyar 80qr

Acika

Tomat 50 qf, cəfəri 0.5 əd, sarımsaq 00.1, pul bibər 1qr, istiot 1qr

Pxali

İspanaq 2əd, qoz 100qr, sarımsaq 00.1əd, svan duzu 1qr, xumeli sumeli 1qr, limon 0.5əd, nar 40qr, parmezan 20qr, zeytun yağı 10ml

Paştet toyuq

Toyuq ciyəri 150qr, kök 60qr, soğan 60qr, sarımsaq 00.1, duru yağ 60ml

Haydari

Süzmə 150qr, sarımsaq 00.1qr, kərə yağı 50ml, nanə qurusu 5qr, zeytun yağı 20ml

Humus

Noxud 80qr, tahin 40qr, limon suyu 0.5, zeytun yağı 20qr, kimyon 2qr, sarımsaq 00.1qr

Narlı zoğal əzməsi

Nar 50qr, zoğal əzməsi 80qr, qırmızı soğan 40qr, göyərti 0.5əd

Salatlar

Çoban salatı

Xiyar 80qr, pomidor 100qr, qırmızı soğan 30qr, göyərti 0.5əd, brinza 60qr, limon 0.5əd, zeytun yağı 20ml

Sezar salatı toyuq

Aysberq 180qr, suxari 2əd (tost çörəyi), ceri pomidor 60qr, toyuq filesi 150qr, sezar sousu 60qr, parmesan 30qr

Manqal salatı

Badımcan 60qr, pomidor 60qr, rəngli bibər 40qr, göyərti 0.2əd, qırmızı soğan 20qr, sarımsaq 00.1əd, zeytun yağı 20qr

Cherry pomidor

ceri pomidor 100 qr, yaşıl reyhan 0.3 əd, qırmızı reyhan 0.3 əd, balsamic 20 ml, qırmızı soğan 30 qr, zoğal əzmə 40 qr

Crispy Chickhen

Toyuq file 100 qr, ceri pomidor 60 qr, göyərti 0.5 əd, turşu xiyar 60 gr, doritos 0.2 əd, limon 0.5 əd, balsamic 30 ml

Pesto Vegano

mix tərəvəz 120 qr, kahı 0.3 əd, göyərti 0.2 əd, yaşıl bibər 60 qr, pesto sous 50 qr

Turşulu salat

Pomidor 60 gr, qırmızı soğan 20 gr, göyərti 0.5 əd, zoğal sousu 30 qr, aysberq 100 gr

Waldorf

Alma 120 gr, qoz 40 qr, kişmiş 40 gr, badam 20 qr, göyərti 0.5 əd, limon 0.5 əd, mayonez 30 qr, toyuq filesi 60 qr

Sezar salatı krevetka

Aysberq 180qr, suxari 2əd (tost çörəyi), ceri pomidor 60qr, toyuq filesi 150qr, sezar sousu 60qr, parmesan 30qr

Şorbalar

Düşbərə

düşbərə 100 gr, bulyon, sarıkök 1 qr, göyərti 0.3 ǝd, nanə qurusu 1 qr, sirkə 50 ml, kərə yağı 40 qr

Xarço

mal əti 100 qr, pomidor 100 qr, soğan 80 qr, brown sugar 10 qr, xumeli sumeli 5 qr, acika 100 ml, düyü 20 qr, dəfnə yarpağı 00.1, qoz 20 gr, göyərti 0.5 əd, sarımsaq 00.1, kərə yağı 20 gr

Salyanka

mal əti 100 qr, soğan 100 gr, kərə yağı 20 gr, ağ şərab 80 ml, turşu xiyar 50 gr, pomidor 100 qr, tomat pastası 50 qr, aregano 2 qr, xumeli sumeli 3 qr, Ucxo suneli 1 qr, pul bibər 1 qr, sarımsaq 00.1, kişniş 0.5 əd

Tomat

soğan 100 gr, rəngli bibər 60 qr, kök 40 qr, pili tomato 250 gr, sarımsaq 00.1, parmesan 10 qr, şəkər tozu 10 qr, kərə yağı 10 gr

Göbələk

Soğan 80 qr, göbələk 100 qr, süd 100 ml, iran qaymağı 40 qr, sarımsaq 00.1, kərə yağı 10 qr

Tərəvəz

Soğan 30 qr, kartof 40 qr, yaşıl bibər 30 gr, rəngli bibər 40 gr, kabacki 30 qr, göbələk 40 qr, brokoli 50 qr, gül kələmi 50 qr, kök 30 q

İsti yeməklər

Farel

Quzu nar qovurma

quzu əti 180 qr, nar 100 qr, nar şirəsi 50 ml, soğan 80 qr

Tabaka

Çolpa 1 əd, sarıkök 2 qr, kərə yağı 40 qr, baby kartof 50 qr, pomidor 100 qr, acı bibər 30 qr

Farel

Püre 200 qr, farel 150 qr, sparja 40 gr, cherry pomidor 40 qr, baby kartof 40 qr, limon 0.5 əd, kərə yağı 50 qr, krem rama 40 ml

Şabalıd qovurma

quzu əti 180 qr, şabalıd 30 qr, albalı donmuş 40 qr, zoğal əzməsi 10 qr, albalı sous 20 qr

Qəlya

quzu əti 180 qr, heyva 120 qr, soğan 100 gr, heyva dressing 60 qr, şabalıd 30 qr, zirinc 20 qr

Milonez De Pollo

toyuq filesi 250 qr, panko 60 qr, un 50 qr, yumurta 1 əd, cherry pomidor 40 qr, cedar dilim 2 əd, limon 0.5, göyərti 0.5 ǝd

Sibas

sibas 300 400 qr, kuskus 130 qr, cherry pomidor 30 qr, baby kartof 40 qr, sibas sous 60 ml

Beeftek

can əti 180 qr, sparja 40 gr, cherry pomidor 40 qr, göbələk 60 qr, qaymaq 100 qr, kartof 200 qr pure

Dorado

dorado 300 400 qr, ispanaq 2 əd, kuskus 120 qr, ikra 30 qr, dorado sous 60 qr

Qaymaqlı toyuq göbələk ilə

toyuq file 200 gr, göbələk 100 qr, parmesan 20 qr, qaymaq 100 qr, düyü 120 gr

Chickhen crep

krep, toyuq filesi 100 qr, vetcina 50 qr, göbələk 50 gr, parmezan 30 qr, mozzarella 40 qr, krem rama 40 ml, yaşıl soğan 0.5 əd

Çoban qovurma

mal əti 180 gr, rəngli bibər 100 gr, yaşıl bibər 50 qr, göbələk 40 qr, cherry pomidor 40 qr, baby kartof 40 qr, soğan 100 qr, kəklikotu 5 qr, alça turşusu 20 qr

Xamır yeməkləri

Gürcü xəngəli

Gürcü xəngəli qızardılmış

Yarpaq xəngəli

kartoflu

Yarpaq xəngəli

toyuqlu

Yarpaq xəngəli

Mantı

Gürzə

Qızardılmış gürzə

Qızardılmış düşbərə

Saclar

Toyuq

Çolpa 1 əd, soğan 100 gr, göbələk 60 gr, kartof 120 gr, badımcan 60 gr, rəngli bibər 100 qr, yaşıl bibər 50 qr, pomidor 100 qr, acı bibər 30 qr, lavaş 2 əd

Sac quzu

quzu əti 250 qr, soğan 100 qr, göbələk 60 gr, kartof 120 gr, badımcan 60 qr, rəngli bibər 100 qr, yaşıl bibər 50 qr, pomidor 100 gr, acı bibər 30 qr, lavaş 2 əd

Sac can əti

Can əti 220 qr, soğan 100 qr, göbələk 60 qr, kartof 120 gr, badımcan 60 qr, rəngli bibər 100 qr, yaşıl bibər 50 qr, pomidor 100 qr, acı bibər 30 qr, lavas 2 əd