Background

Spago Istanbul

By famous Chef Wolfgang Puck on rooftop of The St. Regis Istanbul

5 (0 incelemeler) • 14 beğeniler

Bizi Değerlendirmek İçin Dokun

Çalışma saatleri

Açık saatler:

Kahvaltı

Öğle yemeği

Akşam yemeği

Bizimle bağlantı kurun

Telefon: +90 212 368 0808

Adres: Teşvikiye Mim Kemal Öke Caddesi No:35 / Nişantaşı Sisli

© 2025 Monyo.az - Deirvlon Technologies
v4.5.7 - Ultimate QR Menu Experience

All rights reserved. Made with ❤ in Azerbaijan

Spago Istanbul

12h

Interior view 0

Interior view 1

Interior view 2

Interior view 3

Interior view 4

Baslangıçlar

Istakoz & Kral Yengeç Louis

Istakoz & Kral Yengeç Louis

Kokteyl Sos |Marine Edilmiş Domates | Panna Cotta

Yedikule salatası

Yedikule salatası

Kiraz Domates |Rokfor Peyniri |Şampanya Sirke Sos

Buffa Çiftliği Burrata

Buffa Çiftliği Burrata

Poşe Edilmiş Taze Armut, Şekerlenmiş Pekan Cevizi, Arugula

Ördekli Spring Roll

Ördekli Spring Roll

Taze Mango | On Baharat |Acı Tatlı Sos

Çıtır Marul

Kızarmış Filet Mignon | Kişniş | Siyah Fasülye Sirke Sosu

Gyoza

Dana & Kuzu Dolgulu Potsticker | Susam Yağı | Acılı Soya Sos

Karabiberli Karides

Karabiberli Karides

Hindistan Cevizi Chutney | Mango Salsa | Zencefil & Sarımsak

Palamut Ceviche

Palamut Ceviche

Jalapeno Zencefil Salsa | Japon Usulü Ponzu|Salatalık & Kırmızı Soğan Salatası

Golden Sturgeon ‘’Osietra’’ Havyar 25gr

Golden Sturgeon ‘’Osietra’’ Havyar 25gr

Ev Yapımı Bilini | Ekşi Krema

Makarna & Pirinç

Ev Yapımı Tagliolini

Ev Yapımı Tagliolini

Trüflü Krema Sosu | Pecorino Romano

Ev Yapımı Agnolotti

Ev Yapımı Agnolotti

Ricotta & Mascarpone Dolgu | Adaçaylı Tereyağ Sos

Safranlı Risotto

Safranlı Risotto

Tavada Kızarmış Deniz Tarağı | Crème Fraiche | Frenk Soğanı

Istakoz Linguine

Istakoz Linguine

Kral Yengeç | Americaine Sos

Denizden

Tavada Kızarmış Kalkan

Tavada Kızarmış Kalkan

Sotelenmiş Dana ilik & Kroton| Marchand de Vin | Taze Otlar

Bademli Somon

Bebek Havuç | Patates Püresi | Tatlı Erik Şarabı Sos

Buharda “Hong Kong” Usulu Levrek

Buharda “Hong Kong” Usulu Levrek

Sarımsak | Acı Yağ | Pak Coy

Izgara Jumbo Prawn

Izgara Jumbo Prawn

Chili Sos | Susam Yağı | Taze Soğan

Meradan

Izgara Dana Bonfile

Izgara Dana Bonfile

Patates Püresi |Tane Hardal Turşu | Sos Perigordin

Tavada Kızarmış Serbest Gezen Tavuk

Tavada Kızarmış Serbest Gezen Tavuk

Tavuk Jus | Sotelenmiş Karnabahar | Patates Püresi

Balikesir Izgara Kuzu Sırt

Balikesir Izgara Kuzu Sırt

’’Siyez’’ &’’ Firik’’ Bulgur | Chipotle Babagannus | Naneli Yoğurt

Kuzu İncik

’’Kore’’ Usulü Biberli Sos | Taze Soğanlı Ekmek | Kimchi Soslu Marul

Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga

Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga

Kavrulmuş Pırasa Püresi | Pak Choy | Hoisin Glaze

Izgara Tomahawk (İki Kişi için)

Izgara Tomahawk (İki Kişi için)

Seçilmiş İki Yan Lezzet ve Sos ile

Yanında

Patates Kızartması

Patates Kızartması

Kremalı Ispanak

Kremalı Ispanak

‘’Hasselback’’ Patates

‘’Hasselback’’ Patates

Trüflü Morney Sauce

Sotelenmiş Karnabahar

Sotelenmiş Karnabahar

Kuru Üzüm | Badem

Fırın Makarna

Yıllanmış Cheddar Peyniri | Mozzarella Peyniri | Gravyer Peyniri

Izgara Kuşkonmaz

Izgara Kuşkonmaz

Kızarmış Arpacık Soğan

Nigiri

Sake

Somon

Maguro

Ton

Suzuki

Levrek

Unagi

Yılan balığı

Hamachi

Akya

Ebi

Karides

Sashimi

Maguro

Ton

Sake

Somon

Suzuki

Levrek

Hamachi

Akya

Maki

Avokado Maki

Sake Maki

Tuna Maki

Maki Ball

4 Pieces, Somon veya Tuna, Avokado Zerdeçallı Acı Sos

Special

Sake Sashimi

Somon, Yuzu, Susam Yağı Turp Filizi ve Chili Biber

Tuna Tataki

Tuna, Lime Susam, Zencefil

Akya Carpaccio

Akya, Kişniş, Chili Biber Yeşil Elma, Zencefil, Ponzu Sos

Osetra Havyar

25gr

Özel Roll

Philadelphia

Somon, Krem Peynir, Susam, Avokado, Ten katsu

California

Yengeç, Avokado, Salatalık, Uçan Balık Yumurtası

Spago Ebi

Tempura Karides, Salatalık, Acılı Ton Balığı, Somon Yumurtası

Dragon

Yılan Balığı, Avakado, Salatalık, Susam, Teriyaki

Dynamite

Tempura Karides, Somon Acı Krem Peynir, Salatalık, Avokado

Akya roll

Akya, Salatalık, Havuç, Avokado, Togarashi, Yuzu Aioli

Alaska Yengeç Roll

Alaska Yengeç Roll

Alaska Yengeç, Tobiko, Avakado, Salatalık

Suzuki roll

Levrek Tempura, Kuşkonmoz Avokado, Havuç, Ten katsu, Trüf Mayonez

Spicy salmon

Somon, Acılı Mayonez, Avocado, Togarashi ve Tatlı Patates

Volcano

Ahtapot, Yengeç, Deniz Tarağı, Karides, Uçan Balık Yumurtası, Avokado

Crunchy salmon

Somon, Avokado, Tobiko Unagi Sos, Susam

Spicy tuna

Ton, Acılı Mayonez, Salatalık Susam

Starter

Edamame

Spicy edamame

Tatlılar

Basque Cheesecake

Basque Cheesecake

Graham Krakeri| Orman Meyveleri

Milföy

Ev Yapımı Milföy | Baumaniere Krema Çilekli Dondurma

Karamelli Hurmalı Cake

Karamelli Hurmalı Cake

Karamel Sos | Narenciyeli Peynir Kreması| Pecan Cevizi

Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle

‘’Valrhona’’ Çikolata| Çırpılmış Krema | Vanilyalı Dondurma

Baked Alaska

Kızarmış Mereng | Frambuaz Çikolata Sorbe

Şefin Seçimi Ev Yapımı Sorbe ve Dondurma

Şefin Seçimi Ev Yapımı Sorbe ve Dondurma

Mevsimsel Çiftlik Meyvelerinden

Bar food

Tuna Susamlı Miso Külahlar

Tuna Susamlı Miso Külahlar

Acı Aioli | Tobiko

Alaska Kral Yengeç Sandviç

Alaska Kral Yengeç Sandviç

Taze Otlu Aioli | Kereviz Tuzu | Klarife Tereyağ

Çıtır Tavuk Sandviç

Çıtır Tavuk Sandviç

Kızarmış Tavuk Göğüs| Coleslaw Salata| Acılı Mayonez

Nohutlu Falafel “Macaron”

Nohutlu Falafel “Macaron”

Dereotlu Labne Sos

Mini Burger

Cheddar Peyniri | Soğan Marmelatı

Wolfgang Wiener Schnitzel

Wolfgang Wiener Schnitzel

Yöresel Viyana Tavuk ‘’Schnitzel’’ Patates | Semizotu Salatası

Tempura Hamsi

Kızarmış Hamsi| Togarashi | Limon

Peynir Tabağı

Yöresel Peynirler | Reçel & Turşu

Odun ateşinde pizza

Margherita

Domates Sos | Taze Mozzarella | Fesleğen

Spago Füme Somon

Spago Füme Somon

Dereotu | Ekşi Krema | Frenk Soğanı | Somon Yumurtası

Dağ Mantarlı

Mozzarella | İstiridye | Porçhini | Kestane

Pistou

Mozarella | Kuşkonmaz | Provolone

Karides

Kırmızı Soğan | Kuru Domates | Pul Biber

Kabak Çiçeği

Burrata Peyniri | Domates Sos | Sızma Zeytinyağı

Sepetin

0.00 ₼

0

Product

Product Name

0.00 ₼

0.00 ₼

Product description will appear here with all the details about the product.

İçindekiler

Beslenme Bilgisi

1

Sepetin

Sepetin boş