Scalini Ristorante Italiano

MARINARA

Tomat sousu, oregano və reyhan

MARGHERITA

Tomat sousu, mozzarella pendiri və yaşıl reyhan

FIORENTINA

Tomat sousu, mozzarella pendiri, ispanaq, ağ pendir və yumurta

NAPOLETANA

Tomat sousu, mozzarella pendiri, kapers və ançous

SALAMI E FUNGHI

Tomat sousu, mozzarella pendiri, salami kolbasası və göbələk

COTTO E FUNGHI

Tomat sousu, mozzarella pendiri, ityalyan vetçinası və göbələk

POLO FUNGHI

Tomat sousu, mozzarella pendiri, toyuq filesi və göbələk

ALLE VERDURE

Tomat sousu, mozzarella pendiri, göbələk, badımcan, kabak, yaşıl bibər və zeytun

DIABLO

Tomat sousu, mozzarella pendiri, italyan salyami kolbasası və acı çili bibəri

CAPRICCIOSA

Tomat sousu, mozzarella pendiri, italyan vetçinası, göbələk, artişok və zeytun

PROSCIUTTO CRUDO

Tomat sousu, mozzarella pendiri, parma vetçinası

FRUTTI DI MARE

Tomat sousu , qarışıq dəniz məhsulları (mozzarella pendirsiz)

PEPPERONI

Tomat sousu, mozzarella pendiri, pepperoni kolbasası

TONNO E CIPOLLA

Tomat sousu, mozzarella pendiri, tuna və qırmızı soğan

NEW YORK

Tomat sousu, mozzarella pendiri, mal əti, soğan və göbələk

QUATTRO FORMAGGI

4 pendir (tomat soussuz)

CALZONE

Tomat sousu, mozzarella pendiri, vetçina, göbələk və zeytun

PROSCIUTTO RUCOLA E PARMIGIANO

Tomat sousu, mozzarella pendiri, rukola, parmezan pendiri və parma vetçinası

BRUSCHETTA

Qızardılmış çörək üzərində pomidor, sarımsaq və ədviyyatlar ilə

BRUSCHETTA

Qızardılmış çörək üzərində pomidor, sarımsaq və ədviyyatlar ilə

BRUSCHETTA AVOCADO POMODORI SECCHI E UOVO

Qızardılmış çörək üzərində avokado, quru pomidor və yumurta ilə

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO

Nazik doğranmış çiy mal əti, göbələk, parmezan pendiri və rukola ilə

TARTARE DI MANZO CON UOVO IN CAMICIA

Ədviyyatlı çiy ət yumurta ilə

NEW PROSCIUTTO E MELONE

İtalyan parma vetçinası yemiş ilə

VITELLO TONNATO

Tuna sousunda dana əti kapers ilə

PIATTO DI SALMONE AFFUMICATO

Hisə verilmiş qızıl balıq qarışıq salat ilə

CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA

Pomidor, buffalo mozzarella pendiri və zeytun yağı

NEW ANTIPASTO MISTO DI MARE

Qarışıq dəniz məhsulları

ZUCCHINI FRITTI

Qızardılmış kabak acılı tomat sousu ilə

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Sobada bişmiş badımcan pomidor və mozzarella pendiri ilə

FUNGHI AL GORGONZOLA

Gorgonzola sousu ilə bişirilmiş göbələk

CALAMARI FRITTI

Qızardılmış kalmar tartar sousu ilə

INSALATA MISTA

Qarışıq salat

NEW INSALATA D'ANATRA

Hisə verilmiş ördək qarışıq salat ilə

INSALATA DI RAPA ROSSA

Çuğundur, rukola, qoz və gorgonzola pendiri ilə salat

INSALATA DI GAMBERI E AGRUMI

Krevetlər və sitrus ilə qarışıq salat

INSALATA DI SALMONE CON AVOCADO

Qrildə qızardılmış qızılbalıq və avokado ilə qarışıq salat

INSALATA RUCOLA E GAMBERETTI

Rukola, parmezan pendiri və krevetlər ilə salat

INSALATA CESARE CON POLLO

Sezar salatı, toyuq filesi, suxarılar və parmezan pendiri ilə

MINESTRONE

SOUP OF THE DAY

NEW CREMA DI POMODORO E AVOCADO

Soyuq tomat şorbası avokado ilə

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Sarımsaq, acı çili bibəri və zeytun yağı ilə spagetti

SPAGHETTI “SCALINI

Göbələk, bekon və sarımsaq ilə spagetti

SPAGHETTI BOLOGNESE

LASAGNA BOLOGNESE

RIGATONI AL PESTO E POMODORI SECCHI

Pesto sousu və qurudulmuş pomidor ilə rigatoni

NEW SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

Dəniz məhsulları ilə spaghetti tomat sousunda

PENNE ALLA CARBONARA

PENNE SALMONE E SPINACHI

FETTUCCINE AI GAMBERONI

Krevetlər və tomat sousu ilə fettuçini

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

Rikotta pendiri və ispanaq ilə ravioli

RAVIOLI DEL PLIN CON PESCE

Dəniz məhsulları ilə ravioli

RAVIOLI ALLA PIEMONTESE

Mal əti ilə ravioli

RAVIOLONE CON STRACCIATELLA

Straçiatella pendiri ilə ravioli

BIGOLI GAMBERONI E RUCOLA

Krevetlər, ağ şərab, sarımsaq, rukola, acı çili bibəri və zeytun yağı ilə bigolli

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Tomat sousu və mozzarella pendiri ilə gnocchi

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Porçini göbələkləri ilə rizotto

NEW RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

Dəniz məhsulları ilə rizotto

GAMBERONI PICCANTI

Pomidor, acı çili bibəri və zeytun yağı ilə krevetlər

FILETTO DI SALMONE GRIGLIATO

Grildə bişirilmiş qızılbalıq

BRANZINO IN CROSTA DI PATATE

Levrək balığı kartof çipsləri və tərəvəz ilə

NEW GRIGLIATA MISTA DI PESCE

Lobster, qızılbalıq, levrək balığı, mürəkkəp balığı və krevetlər

POLLO ALLE ERBE

Ədviyyatlar ilə grildə bişirilmiş toyuq filesi

PETTO DI POLLO AI FUNGHI

Qızardılmış toyuq filesi göbələk və krem ilə

COSCIA D'ANATRA CROCCANTE

Ördək budu kartof və tərəvəz ilə

NEW POLLO AL PARMIGIANO

Qızardılmış toyuq filesi tomat, parmezan və fusili pasta ilə

SCALOPPINA DI VITELLO ALLA MILANESE

Suxarıda qızardılmış dana əti mövsüm salatı ilə

PICCATINE DI VITELLO AL LIMONE

Dana əti limon sousu ilə

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO

Grildə bişirilmiş dana filesi, rukola, çerri pomidor və parmezan pendiri ilə

FILETTO DI MANZO ALLE VERDURE

Grildə bişirilmiş dana filesi tərəvəz ilə

NEW CONTROFILETTO ALLA GRIGLIA

Qızardılmış ribeye steyki (450 gr)