Gusto Moderno Restaurant

Ənənəvi Səhər Yeməyi

Qaymaq / Bal Pətək / Cem / Kərə yağı / Zeytun / Yumurta / Qızardılmış vetçina / Blinçik / Pomidor yumurta / Təzə xiyar / Təzə pomidor / Qrenki

İngilis Sayağı Səhər Yeməyi

Yumurta / Bekon / Sosis / Pomidor sousunda lobya / Şampinyon göbələyi / Qızardılmış pomidor

Bekon və Göbələkli Omlet

Mal əti bekon / Şampinyon göbələkləri / Gouda

Klassik Pendirli Omlet

Süd / Yumurta / Pendir qauda / Yaşıl soğan

Hisə Verilmiş Qızıl Balıq İlə Skrambl

Hisə verilmiş qızılbalıq / Yumurta / Avakado / Yaşıl soğan / İspanaq / Çörək brioş

Royal Benedikt

Çörək brioş / Hisəverilmiş qızılbalıq / Yumurta / Holland sousu

Foccacia French Toast

Yumurta / Bal / Stractella / Qızardılmış pomidor

Pankeyk

Bal / Tropik meyvələr / Badam

Blinçik Suzette

Blinçik / Portağal konfitur / Vanilli dondurma

Pomidor Yumurta

Kərə yağı / Pomidor / Yumurta

Panzanella (320qr)

kurton, təzə pomidor, təzə xiyar, qırmızı soğan, təzə reyhan, rukola, qara zeytun, olio d'oliva dressinq

Caponata (320qr)

qızardılmış badımcan, közlənmiş bibər, qızardılmış kərəviz, konfit pomidor, konfit soğan, уаşıl zeytun, şam fıstığı, təzə reyhan, ançous

Autumnal (320qr)

çuğundur, tut şirəsi, fındıq, qorqonzola, rukolo, balsamik sous

Nizzarda Con Tonno Fresco (320qr)

çeri pomidoru, tuna balığı, təzə xiyar, közlənmiş bibər, qırmızı soğan, rukola, yumurta, yaşıl lobya, ançous sousu

Caesar Con Polo (320qr)

izqarada toyuq filesi, kahı, çeri pomidoru, sezar sousu

Caesar Di Gamberi (320gr)

izqarada krevetlər, kahı, çeri pomidoru, sezar sousu

Burrata Caprice (320qr)

burrata, çeri pomidoru, pesto sousu

Salmone Alla Genovese (320qr)

hisə verilmiş qızıl balıq, brokoli, pomidor konfit, avakado, kahı, tartar sousu

Tagliata Di Manzo (320qr)

izqarada can əti, közlənmiş bibər, pomidor konfit, rukola, qorqonzola pendiri, tonnato sousu, ənginar

Crema Pomodoro (250qr)

Pomidor püresi, qaymaq, rəndələnmiş parmesan

Cappuccino Fungh (250qr)

göbələk püresi, təzə qaymaq

Minestrone Verde (250qr)

brokoli, göbələk, qulançar, tərəvəz bulyonu

Vellutata Di Zucca (250qr)

balqabaq püresi, krem, üyüdülmüş püstə

Bruschette Fegaтini Toscani (180qr)

toyuq qaraciyəri parfeti, albalı konfit, rukola, olio d'oliva dressinq

Bruschette caprese Con Prosciutto (180qr)

pomidor, buffalo mozarella, rukola, mal əti, prosciutto

Bruschette Al Salmone (180qr)

hisə verilmiş qızılbalıq, quacamole, kapers, Avakado, rukola

Vitello Tonnato (120qr)

bişmiş və dilimlənmiş dana əti, tonnato sousu, kapers, rukola

Carpaccio Di Bresaola (120qr)

bresaola mal əti, rukola, parmesan, şam fıstığı, aioli sousu

Piatto Di Formaggi (250qr)

İtalyan peynir çeşidləri

Antipasto (350qr)

bresaola, prosciutto, pancetta, vitello, parmesan, qorqonzola, zeytun

Arancini Ragu Alla Milanese (200qr)

zəfəranlı düyü, raqu, marinara sousu

Polo Polpette Di Pane (200gr)

suxaridə toyuq topları, sezar sousu

Mozzarella Polpette Di Pane (200gr)

mozzarella topları, marinara sousu

Parmigiana Di Melanzane (200qr)

badımcan, parmezan, pomidor sous

Fritto Misto Di Mare (250qr)

kalamar, midye, krivet, qızıl balıq, marinara sousu

Salmon Gravlax (120qr)

hisə verilmiş qızılbalıq, konfit portağal, qulançar, mornay sousu

Spaghetti Alla Pomodoro (350qr)

spagetti, közlənmiş bibər, pomidor рürе, parmesan

Spaghetti Alla Carbonara (350qr)

Spagetti, hinduşka vetçinası, yumurta sarısı, karbonara sousu

Fettuccine Alfredo Alla Funghi (350qr)

fettuçini, göbələk, parmesan, alfredo sousu

Lasagna Alla Ragù Romagnola (280qr)

lazanya, mal əti bolonez, mozzarella pendiri

Gnocchi Alla Bava (280qr)

italiyan pendirləri, qaymaq, kartof nyokki

Cappelletti Alla Boscaiola (250qr)

təzə pasta xəmiri, hinduşka vetçinası, pendir ricotta, göbələk, parmesan

Agnolotti (250qr)

Təzə pasta xəmiri, krevetli mus, parmesan

Risotto Risi E Bisi (250qr)

arbiori düysü, sote göbələk, yaşıl noxud, konfit pomidor, straçatella pendiri

Tagliatelle Al Ragu Bolognese (350qr)

taqliatelle, mal əti bolonez, parmesan

Linguine Alla Pescatora (350qr)

linquin, krevet, midye, kalamar, vongole, marinara sousu

Risotto Bisque Di Mare (250qr)

arbiori düyüsü, krevet, midye, kalamar, vongole, parmesan

Focaccia Con Burrata (450qr)

marinara sousu, günəşdə qurudulmuş pomidor, rukola, burrata pendiri

Margherita (450qr)

pomidor sousu, mozzarella, təzə reyhan

Marinara (450qr)

marinara sousu, çeri pomidoru, ançous, kapers, parmesan, olio d'oliva dressinq

Pannocchia (450qr)

pomidor sousu, hinduşka vetçina, şirin qarğıdalı, mozzarella

Funghi (450qr)

pomidor sousu, mozzarella, göbələk, oreqano

Tonno E Cipolla (450qr)

pomidor sousu, ton balığı, şirin qarğıdalı, soğan, mozzarella

Pollo (450qr)

pomidor sousu, toyuq filesi, mozzarella, rukola

Diavolo (450qr)

pomidor sousu, ədviyyatlı pepperoni, mozzarella, rukola

Capricciosa (450qr)

pomidor sousu, hinduşka vetçinası, mozzarella, göbələk, ənginar

Guattro Formaggi (450qr)

İtalyan pendirləri

Piccata Di Pollo (200qr)

toyuq döş əti, brokkoli, kabak, ənginar, piccata sousu

Ossobuco Milanese (200qr)

angus mal ati ossobuco, arborio zafaranlı düyü, milanese sousu

Salmon Picatta Di Pane (200qr)

pankoda qızıl balıq, sote ispanaq, piccata sousu

Mediterranean Salmon (200qr)

qızıl balıq filesi, brokoli, kabak, ənginar, tartar sousu

Pandella Sea Bass (200qr)

levrak filesi, midye, kərəviz, kartof рürе, yaşıl soğan, piccata sousu

Filet Mignone (200qr)

can ati, kartof püresi, sote edilmiş göbələklər, demiqlas sousu

Cotoletta Alla Milanese (350qr)

panko maləti, qızardılmış kartof, rukola

Sirloine (300qr)

izqarada bişmiş anqus əti, tavada qızardılmış kartof, çimiçuri sous

Ribeye (300qr)

izqara anqus ribay, tavada qızardılmış təzə kartof, Çimiçurri sousu

T- Bone (450qr)

izqara anqus t-bone, tavada qızardılmış təzə kartof, çimiçhurri sous

Qızardılmış göbələk (200qr)

Buxarda tərəvəz (200qr)

Qızardılmış kartof (200qr)

Kartof fri (200qr)

Syrnıkı (150qr)

kəsmik, albalı konfit

Cannoli Siciliani (150qr)

maskarpone kremi, üyüdülmüş püstə

Pavlova (150qr)

vanilli merengi, mövsümü giləmeyvələr

Panna Cotta (150 qr)

şokoladlı vanilli südlü krem, təzə çiyələk

Chocolate Fondant (150qr)

vanilli dondurma, isti şokoladlı keks

Zuccotto Tiramisù (150qr)

vicenzi, maskarpone kremi, kakao

Limoncello Babba (150qr)

limon şərbəti, badamlı keks, vanilli dondurma

Gelato Ice Cream (150qr)

şokolad, çiyələk, vanil

Crepe Suzette (150qr)

blinçik, portağal konfit, vanilli dondurma

Sirab 0.33ml (qazlı/qazsız)

Sirab 0.75ml (qazlı/qazsız)

Acqua Panna 0.25 ml (qazsız)

Acqua Panna 0.75 (qazsız su)

San Pellegrino 0.25ml (qazlı su)

San Pellegrino 0.75 ml (qazlı su)

San Pellegrino Tonic 0.25ml

San Pellegrino Ginger Beer 0.25 ml

Coca-Cola Zero 0.25 ml

Coca-Cola 0.25ml

Fanta 0.25 ml

Sprite 0.25 ml

Red Bull 0.25 ml

Albalı (250ml)

Portağal (250ml)

Alma (250ml)

Ananas (250ml)

Portağal (200ml) təzə sıxılmış

Ananas (200ml) təzə sıxılmış

Qreyfrut (200ml) təzə sıxılmış

Alma (200ml) təzə sıxılmış

Yerkökü (200ml) təzə sıxılmış

Hı Honey

çiyələk, böyürtkən, bal, tonik, təzə laym

Ginger Berry

qaragilə, ananas siropu, zəncəfil pivəsi alkaqolsuz, təzə nanə, laym şirəsi

Passione

marakuya pure, yaşıl alma, aqava siropu, elderflover kordial, mango pure, soda

Cranny Soda

mərcanı kompotu, portoğal, ağ üzüm, şəkər siropu, agava vanil siropu, greyfrut, soda

Lavander

lavanda siropu, liçi pure, ananas siropu, vanil siropu, limon suyu, soda

Banan, Çiyələk

çiyələk, vanil dondurma, banan, qatıq, süd

Liçi Ananas

liçi, ananas, kakos südü, ananas siropu

Chocolate Oreo Milkshake

şokolad dondurma, oreo, süd, karamel

Pistachio Vanilla Milkshake

püstəli dondurma, süd, vanil siropu

Detox A

greyfrut, portağal, laym, limon, sarıkök, zəncəfil

Detox B

yaşıl alma, xiyar, nanə, reyhan, kərəviz, ispanaq

Limoncello

Limoncello non-alco

Gusto

kökündən cini, rom, moruq likörü, hibiskus çayı, laym suyu, hibiskus siropu

Storia

ananaslı rom, portağal likörü, laym şirəsi, portağal şirəsi, badam siropu, tünd rom

Teodora

giləmeyvəli vodka, limon turşusu, maraschino likörü, mərcanı kompotu, dropper

Cosmopolitan

vodka, portağal likörü, laym şirəsi, mərcanı şirəsi

GinTonic

cin, tonik

Daiquiri

rom, limon suyu, şəkər siropu

Mojito

rom, şəkər siropu, təzə nanə, laym şirəsi, soda

Manhattan

çovdar viski, şirin vermut, aromatik bitter

Negroni

cin, campari, şirin vermut

Long Island Iced Tea

vodka, rom, portağal likörü, tekila, cin, limon suyu, şəkər siropu, koka-kola

Margarita

tekila, portağal likörü, laym şirəsi

White Russian Banana

vodka, qəhvə likörü, banan kremi

Aperol Spritz

aperol, prosecco, soda

Hennessy V.S 40 ml / 700ml

Hennessy V.S.O.P 40ml / 700ml

Sandeman Brandy Imperial 40ml / 700ml

Sandeman Fino Sherry 40ml / 700ml

Sandamen imperial Reserve Tawny Porto 40ml / 700ml

Tanqueray N10 40ml / 700ml

Gin Mare 40ml / 700ml

Bombay Sapphire 40 ml / 700ml

Capucana (Brasil) 40ml / 700ml

Matusalem Gran Reserva 15 years (Dominican Republic) 40ml / 700ml

Xırdalan (500ml)

Heineken Zero (330ml)

Corona (330ml)

Hoegaarden (330ml)

Patron Silver 40ml / 700ml

Don Julia Repesado 40ml / 700ml

Mezcal Le Tribute 40 ml / 700ml

Arkhangelskaya 40ml / 700ml

Finlandia 40ml / 700ml

Absolut 40ml / 700ml

Grey Goose 40ml / 700ml

Martini Bianco 80ml / 1000ml

Martini Extra Dry 80ml / 1000ml

Martini Rosso 80ml / 1000ml

Amaretto Disaronno 40ml / 700ml

Baileys 40ml / 700ml

Campari 40ml / 700ml

Jagermeister 40ml / 700ml

Aperol 40ml / 700ml

Cointreau 40ml / 700ml

Four Roses 40ml / 700ml

Lontane

reyhanlı cin, mərcanı likörü, kreol bitter, soda

Johnnie Walker Black Label 40ml / 700ml

Chivas Regal 18 Years 40ml / 700ml

Vincenzo

bananlı vodka, yuzu şirəsi, banan siropu, kokos romu, krem banan

Chivas Regal 12 Years 40ml / 700ml

L'appetito

qızılgüllü cin, maraşino likörü, laym şirəsi, qızılgül bitteri, rose köpüklü şərab

JAMESON 40ml / 700ml

AMORE

laym aromalı rom, lavanda, anchan, laym şirəsi, ananas siropu

THE MACALLAN 12 YEARS 40ml / 700ml

RIVANO

nanəli mezcal, limon turşusu, aqava siropu, portağal likörü

WHISKY SOUR

bourbon viski, şəkər siropu, limon suyu, dropper

Bitki Çayı

Cape Town Rooibos, Lu Yu Oolong

Qara Çay

English breakfast, Lapsang Souchong, Assam

Yaşıl Çay

King of Jasmine Green Tea

Ərik

Zeytun

Badam Yaşıl

Espresso single

Espresso double

Americano

Latte Macchiato

Cappuccino

Mocha

Turkish Coffee

Filter Coffee

Astoria Lounge Cuveè Prosecco DOC (Italy, Veneto) – Cuvee

Canti Prosecco Millesimato Extra Dry DOC 2022 (Italy, Veneto) - Glera

Moёt & Chandon Imperial Brut (France, Champagne) - Pinot Noir

Chateau Montlabert Saint-Emilion Grand Cru (France, Bordeaux) – Merlot, Cabernet Franc

Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico DOCG (Italy, Veneto) - Corvinone, Oseleta, Corvina, Rondinella

Zonin Bardolino Classico DOC (Italy, Veneto) – Corvina, Rondinella, Molinara

Geografico Borgo alla Terra Chianti DOCG (Italy, Tuscany) - Sangiovese, Canaiolo

Freixenet Chianti DOCG (Italy, Tuscany) - Sangiovese

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore (Italy, Veneto) – Corvinone, Rondinella, Corvina Veronese

Tenuta San Guido "Sassicai" Bolgheri Sassicaia DOC (Italy, Tuscany) - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Tommasi Casisano Rosso Di Montalcino DOC (Italy, Tuscany) – Sangiove Grosso

Albert Bichot "Pommard" AOC (France, Bourgogne) - Pinot Noir

Torre Mora "Cauru" Rosso, Etna DOC (Italy, Sicilia) – Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Savalan Syrah Special Edition (Azerbaijan, Khabala) – Syrah/Shiraz

Meysari Makhmari Premium (Azerbaijan, Shamakhi) – Marselan, Carignan, Grenache Noir, Mourvedre

El Chivo Merlot (Chile, Valley) – Merlot

Sileni Estates Cellar Selection Merlot (New Zealand, Hawke’s Bay) – Merlot

Hardys Nottage Shiraz (Australia) – Shiraz

Finca Flichman Malbec Roble (Argentina, Mendoza) – Malbec

Tall Horse Carbernet Sauvignon (South Africa, Western Cape) – Cabernet Sauvignon

Bodegas Faustino VII Tempranillo (Spain, Rioja) – Tempranillo

Meysari Sanam (Azərbaycan, Şamaxı) – Cinsault

Zenato Chiaretto Bardolino DOC (Italy, Bardolino) – Rondinella, Molinara, Corvina

Calvet Rose D'Anjou (France, Anjou) - Grolleau, Cabernet Franc, Gamay

Paternoster Tommasi Vulcanico Falanghina Basilicata IGT (Italy, Basilicata) – Falanghina

Freixenet Pinot Grigio DOC (Italy, Garda) – Pinot Grigio

La Scolca "Valentino" Gavi Roveretal DOCG (Italy, Piemonte) – Cortese

Calvet Classic Bordeaux Blanc AOP (France, Bordeaux) - Sauvignon Blanc

Cesari Pinot Grigio Delle Venezie DOC (Italy, Veneto) – Pinot Grigio

Torre Mora 'Scalunera' Etna DOC Bianco (Italy, Terre Siciliane) – Carricante

Astoria Suade Sauvignon Blanc IGT (Italy, Veneto) - Sauvignon Blanc

Louis Jadot Petit Chablis AOC (France, Burgogne) – Chardonnay

La Scolca Gavi Dei Gavi (Italy, Piemonte) –Cortese

Louis Jadot Chablis 1er Cru Montee de Tonnere (France, Burgogne) – Chardonnay

Savalan Chardonnay Dry (Azerbaijan, Khabala) – Chardonnay

Meysari Sadaf (Azerbaijan, Shamakhi) – Grenache Blanc, Rousanne, Marsanne, Clairette

Rocca di Frassinello Vermentino Maremma Toscana DOC (Italy, Tuscany) – Chardonnay

Riesling Tuzko Marchesi Antinori (Hungary) – Riesling

Framingham Classic Riesling (New Zealand, Marlborough) – Riesling

19 Crimes Chard (Australia) – Chardonnay

Tall Horse Chardonnay (South Africa) – Chardonnay

Freixenet Mia Blanco (Spain, Penedos) – Parellada, Macabeo, Xarello