Gazelli Kafe

İki yumurta iki üslubda

Kərə yağında qızardılmış nimru yumurta və ya qayğanaq

Pomidor cığırtması

Kərə yağında təzə pomidor və soğanla çalınmış kənd yumurtası

Qayğanaq

Ərinmiş Holland pendir, göbələk , tərəvəz

Qovrulmuş qarışıq toxumlu kəsmik kətələri (qlütensiz)

Kənd xaması, qatılaşdırılmış süd, şokolad yağı və ya giləmeyvə mürəbbəsi ilə

Mana sıyığı giləmeyvə və darçın ilə

Bananlı krep

Çalınmış qaymaq, təzə giləmeyvələr, isti şokolad

Yüngül düyü sıyığı giləmeyvə ilə

Avocadolu tost

Qovrulmuş çovdar çörəyi, paşot üsullu soyutma yumurta, avokado musu, turşməzə çerri pomidoru, rukola, fünəş şüalarını canına çəkmiş balqabaq və günəbaxan toxumları

Yulaf sıyığı gilə meyvə ilə

Benedikt yumurta qızıl baləq ilə

Az duzlu qızıl balıq , isti Hollandez sousu, paşot üsullu soyutma yumurta, konfi soğan, hava kimi yüngül brioş

Benedikt yumurta ispanaq ilə

İspanaq, konfi və təzə soğan, pomidor, isti Hollandez sousu, paşot üsullu soyutma yumurta, çovdar çörəyi

Humuslu tost

Paşot üsullu soyutma yumurta , avokado balqabaq toxumları, pomidorlu salsa

Amerikan sayağı krep

Təravətli giləmeyvə sousu, çalınmış qaymaq

Avokadolu brusketta

Quakamole , feta pendiri, pomidorlu salsa

Pesto sous və pomidorlu brusketta

Brusketta labne pendiri ilə

Qurudulmuş pomidor, labne pendiri, rukola

Xırç-xırç badımcan

Turşaşirin sous, istiridye sousu, balzamik sous

Avokado humus

Avodako, sarı noxud, tahini küncüt pastası, limon suyu, zeytun yağı, qovrulmuş balqabağı

Quakamole souslu qızıl balıq tartarı

Qızıl balıq, avokado, laym, frize kahısı, ədvalı pomidorlu salsa, çovdar çörəyi

Toyuq ciyəri armudla

Aqova şərbəti, cəfəri, moruq sirkəsi.Xırçıldayan çörəklə təqdim olunur

Pendir assortisi

Qarışıq pendir çeşidləri

Qaynaqlı brokoli şorbası

Yağsız qaymaq, xırçıldayan suxari, tərəvəz, ətirli nanə

Balqabaq şorbası

Qaymaq, bal, balqabaq toxumu

Kənd toyuğu şorbası

Kənd toyuğu ətindən kiçik köftələr, xırda vermişel, tərəvəz, qızıl zəfəran

Tomat şorbası

Təzə pomidor əzməsi, parmezan, suxari

Qaymaqlı göbələk şorbası

Təzə göbələk, kənd qaymağı, parmezan, suxari

Armud,keçi pendiri və endive salatı

Qoz, limonlu xama sousu, giləmeyvələr

Krevet və avokadolu kinoa salatı

Qarışıq kahı, pomidor, turşaşirin üzüm, ədvalı Asiya sousu

Qızardılmış qızıl balıq salatı

Qarışıq kahı, qızardılmış qızıl balıq, qurudulmuş pamidor, təzə xiyar, yerqulağı (kapers)

Qiril avokadolu salat

Aysberq kahısı, çeri pomidoru, qrildə qızardılmış avokado, otlu-limonlu təravətli sous.Xırt-xırt çörəklə təqdim olunur

Burrata pendiri”Öküz ürəyi”pomidorları ilə

Turp, qırmızı soğan, rukola, balzamik sirkə sousu

Can əti salatı

Qızardılmış can əti, qıtığotu musu, qurudulmuş pomidor, qarışıq kahı, parmezan, pivə sousu

Yunan salatı avokado və gril toyuq ilə

Ənginar, avokado, qara zeytun, cavan pendir, pomidor, xiyar, qırmızı soğan

Sezar salatı(toyuq/krevet/qızıl balıq ilə)

Qarışıq kahı(aysbera, lollo rosa)qurudulmuş , pomidor, suxari, parmezan, sous

İspanaq salatı

İspanaq, alma, armud, naringi-giləmeyvəli çatni

Ton balığı salatı

Qarışıq kahı, təzə ton balığı, yumurta, turp, cavan kartof, xardallı-ballı sous

Hallumi salatı

Pomidor, xiyar, qara zeytun, noxud, hallumu pendiri, qırmızı soğan, zaatar ədvası, sous

Dil və rukola ilə zərif salatı

Rukola, qarışıq göyərti, xiyar turşusu, sarımsaq, pomidor, çam fıstığı, bal və xardal sousu,

Ağ göbələkli pappardelle dana əti ilə

Trüfel göbələyi, təzə dana əti, kəklikotu, parmezan, ətin suyundan və şərabdan hazırlanmış ədvalı qreyvi sousu

Göbələkli alfreda fetuçiniv

Qaymaqlı sousla basdırma toyuq döşü və təzə göbələk, sarımsaq və parmezan

Qırmızı pesto sousu ilə qızıl balıqlı fetuçini

Fetuçini pastası, az duzlu qızıl balıq, sidr qozu, qurudulmuş pomidor, təravətli reyhan, parmezan

Krevet və qaymaq -limonlu sous ilə spagetti

Zəfəran və ağ şərab ilə qaymaqlı sous, pul bibər, yaşıl paxla və kaperslər

Dəniz nemətləri ilə pasta

Qara spagetti, səkkizayaqlı ilbiz, kalmarlar, midi, krevetlər, təzə pomidor

Spagetti Bolonyeze

Qiymə, sarımsaq, çəhrayı pomidorlar, yaşıl reyhan, parmezan

Ağ göbələkli ravioli

Qaymaqlı sous, parmezan və bitki yağı ilə təqdim olunur.

Penne Arrabiata

Pomidor, sarımsaq, parmezan, paprika, acı çilli, qara zeytun, ətirli reyhan

Balıq kotleti kartof əzməsi ilə

Karp və qızıl balıq filesindən hazırlanmış kotlet kartof əzməsi ilə

Ribay steyk göbələk sousunda

Girildə tərəvəzlər və xırda cavan kartofla təqdim olunan yumşaq steyk

Qaban əti hisə verilmiş sousla

Qırmızı şərabdan hisə verilmiş sous, şirin kartof və kök

Burger

Dana ətindən köftə, təzə kahı, pomidor, xiyar turşusu, hisə verilmiş xüsusi sous

Çizburger

Dana ətindən köftə, təzə-tər kahı, pomidor, xiyar turşusu, hisə verilmiş xüsusi sous, çedar pendiri

Buxarda sibas kuskus ilə

Limon və göyərti tərkibli sous, cirə və pul bibər ədvaları ilə təqdim olunur

Qızıl balıq qrildə tərəvəzlə

Duza qoyulmuş qızıl balıq filesi, qrildə qızardılmış kartof və tərəvəz və turşaşirin zoğal sousu

Ördək budu albalı sousu ilə

Armud və ispanaq ilə təqdim olunur

Qaymaqlı göbələk sousla xırçıldayan xəmirin üzərində təqdim olunan toyuğun döş əti

“Gazelli” burgeri

Qaban ətindən köftə, barbekü sousu, təzə və duzlu xiar.fri kartofu ilə təqdim olunur