Fireworks Ala Carte

Vagyu Burger

Qurudulmuş bekon, klab sousu, çeddar, qırmızı soğan, pomidor, kahı, duzlu xiyar, brioş çörək

Qızardılmış Xırçıltılı Toyuqla Burger

Qaymaqda bişirilmiş toyuq, xırçıltılı kahı, pomidor, xardal mayonezi, duzlu xiyar, brioş çörək

Gül Kələmi və Lobya Burgeri

Yerkökü, fıstıq, soğan, kahı, pomidor, sarımsaq və çili sousu

Duz İstiotlu Kalmar

Ədviyyatlı xəmir, zəncəfil, yaşıl soğan, limon ayolisi

Qrildə Hazırlanmış Pələng Krevetləri

Pomidor və ağ şərab sousu

Xırçıltılı Çipotl Krevetləri

Çipotl çili aioli

Hisə Verilmiş Şotland Qızıl Balığı

Alma və xiyar salatı, vasabi krem pendiri, bildirçin yumurtası

Stokyard Mal Əti Tartar

Yumurta sarısı mürəbbəsi, turp, suxari

Tərəvəz Salatı

Qarışıq göyərti, çeri pomidoru, xiyar, turp, yerkökü, ənginar, sarı bibər

Sezar Salatı Toyuqla

Sezar Salatı Krevetlə

Pomidor və Mozzarella

Buffalo mozzarellası, Zirə pomidoru, narlı balzamik, tərə

Yay Salatı

Çeri pomidoru, tava göbələkləri, qrildə tsukini, qızardılmış yerkökü, şirin bibər, göyərti, kəsmik

Halumi Salatı

İri pomidor, Xalkidhiki zeytunu, nar dənələri, soğan turşusu

Qarpız və Feta Salatı

Kremli feta, xiyar, qırmızı soğan, günəbaxan tumu, nanə

Toyuq + Avokado + Qarğıdalı

Qrildə qarğıdalı, pomidor qızartması, paprikalı toyuq, romen kahı salatı

Manqal

Hisə verilmiş badımcan, bibər, pomidor, soğan, sarımsaq

Yay Dəniz Məhsulları və Qarğıdalı Şorbası

Krevetlər, kalmar, ahtapot, qarğıdalı püresi

Qızardılmış Zirə Pomidoru Şorbası

Rukola pestosu, pomidor brusketta

Toyuq və Göbələk Bulyonu

Şiitake göbələyi, tsukini, yerkökü, kərəviz, qabıqlı paprika

Hummus

Noxud, tahini, zeytun yağı, limon şirəsi

Muhammara

Bibər pastası, çili qoz

Labne

Labne pendiri, sarımsaq, zeytun yağı

Mutabbal

Tabule

Cəfəri, pomidor, bulqur, limon şirəsi, zeytun yağı

Qrildə Teriyaki Qızıl Balıq

Qulançar sotesi, şiitake, pomidor, göy soğan

Çay Alabalığı

Kartof əzməsi, laym, nanə və ballı sous

Qrildə Yarımçıq Qızardılmış Toyuq

Gavalı marinadı, Zirə pomidoru, rukola və parmezan

Qrildə Avstraliya Quzu Pirzola

Çimiçurri əzməsi, yabanı ispanaq, yağlı qulançar

Şiş Toyuq

Marinadlı toyuq kababı, sumaxlı yoğurt sousu

Quzu Kababı

Qırmızı soğan, lavaş, sumax, sumaxlı yoğurt sousu

Adana Mal Əti Kababı

İstiotlu, döymə mal əti kababı, qırmızı soğan, lavaş, sumaxlı yoğurt sousu

FIREWORKS KABAB ŞƏNLİYİ

Adana mal əti kababı, şiş toyuq, quzu kababı, soğan və sumaxlı yoğurt sousu

WAGYU FILLET

Avstraliya

WAGYU RIB EYE

Avstraliya

BLACK ANGUS RIB EYE

FIREWORKS xüsusi Amerikan Qara Anqus steykləri. Hər bir steyk

BLACK ANGUS STRIPLOIN

FIREWORKS xüsusi Amerikan Qara Anqus steykləri. Hər bir steyk

BLACK ANGUS FILLET

FIREWORKS xüsusi Amerikan Qara Anqus steykləri. Hər bir steyk

AUSTRALIAN CHILLED GRASS FED RIB EYE

Bizim əsas Avstraliya

AUSTRALIAN CHILLED GRASS FED STRIPLOIN

Bizim əsas Avstraliya

AUSTRALIAN CHILLED GRASS FED FILLET

Bizim əsas Avstraliya

Kremli sarımsaqlı krevetlər

Yumurta paşot və holland sousu

Bordo göbələkləri

Trüfel aromalı qulançar

Lionez qratin kartof

Nazik kartof qızartması

Roka & parmezan

Trüfel və paprika çipsi

Qrildə tərəvəzlər

Kremli ispanaq qratini

Soğan halqaları, sarımsaq ayolisi

Xırçıltılı tərəvəz qızartması