Daşlı Qala by Şah Sarayı Ailəvi Restoran

Sadə səhər yeməyi

(1 nəfərlik) 2 dilim ağ pendir, 2 dilim holland pendir, 2 dilim yağ, 1 ədəd soyutma yumurta, zeytun, xama, pomidor, xiyar, çörək, 2 stəkan çay

Uşaq səhər yeməyi

(2 nəfərlik) Şokolad yağı, qatılaşdırılmış süd, kərə yağı, çiyələk cemi, mürəbbə, nesquik süd ilə, viola pendiri, yumurta soyutma, sosisli omlet, blincik xəmirli, haribo, M&M şokolad, marşmelo, tost çörəyi, kakao va ya portağal şirəsi (seçimə görə dəyişir)

Gəncəsayağı səhər yeməyi

(2 nəfərlik) Simit, kurabiyə, gəncə qaymağı, süzmə, ağ pendir, motal pendir, kərə yağı, bal, bəkməz, əncir mürəbbəsi, pomidor, xiyar, firni, yayma, fəsəli, pomidor yumurta, çörək, çay çaynikdə 2 ədəd.

Daşlı Qala Səhər Yeməyi Seti

(4 nəfərlik) Gəncə qaymağı, xama, kolbasa çeşitləri, pendir çeşitləri, meyvə çeşitləri, soyutma yumurta, soyutma sosiska, börək, tərəvəz çeşitləri, zeytun çeşitləri, kükü, sucuq yumurta, mıhlama, qızardılmış yumurtalı tost çörəyi

Şahsayağı Səhər Yeməyi

(6 nəfərlik) Gəncə qaymağı, bal, xama, ağ pendir, motal pendir, nehrə yağı, bəkməz, qatılaşdırılmış süd, şokolad yağı, çiyələk mürəbbə, xiyar, pomidor, aladi, menemen sacda, kəsmikli blinçik, 6 ədəd qlazok və ya soyutma yumurta, 6 ədəd börək, 6 ədəd sosiska qızartma, mannı sıyığı, üzüm ağ-qara, çay və çörək limitsizdir

Bal

Kərə Yağı

Ağ Pendir

Xama

Firni

Gəncə Qaymağı

Motal Pendiri

Fəsəli

Yayma

Mıhlama

Süzmə

Qatıq ilə hazırlanır

Badımcan əzməsi

Badımcan, qırmızı bibər, soğan, sarımsaq

Acılı əzmə

Pomidor, pul biber, göy

Şeşəmodu

Qırmızı Lobya, ləpə , soğan

Zeytun çeşidleri

Ağ, qara

Qaymaqlı badımcan

Badımcan, sarımsaq, qaymaq

Tərəvəz buketi

Bütün göylər, pomidor, xiyar, acı bibər

Pendir çeşidleri

Motal, ağ pendir, süzmə, holland pendiri

Ət karpaço

Mal əti duzda

Şah Plov (1 nəfərlik)

Düyü, zirinc

Kükü

Göy, yumurta

Qoz küküsü

Soğan, yumurta, qoz

Pomidor yumurta

Pomidor, yumurta

Menemen

Rəngli bibərlər, yumurta, pomidor

Ət küküsü

Ət, göy, yumurta

Çoban salatı

Xiyar, Pomidor, Soğan, göy

Keuppia Badımcan

Badımcan, suxari tozu, volçester sous, pomidor çerri

Manqal salatı

Pomidor, badımcan, şirin bibər , göy

Tərxun Salatı

Pomidor, xiyar, soğan, Tərxun, ağ pendir, zeytun yağı, limon suyu

Xəzri salatı

Pomidor, xiyar, soğan, göy , zagol saus, qoz ləpəsi,

Yunan Salatı

Pomidor, xiyar, ağ pendir, zeytun qara, limon suyu

Badımcan ruleti (Ləvəngi ilə)

Ləvəngi ile hazırlanır qızardılmış badımcandan

Zoğal souslu pomidor salatı

Pomidor, göy, soğan, zoğal sous

Qızarmış keçi pendiri salatı

İspanaq, balzamik sirkə, keçi pendiri

Toyuqlu gavalı salatı

Yaşıl alma, toyuqun döş əti, gavalı qurusu, moyanez

Xırçıltılı badımcan Çubuqları

Badımcan, suxari tozu, oyster sous

Ət salatı

Rəngli bibər, aysberq kələm, kök, can əti

Döyməc

Pomidor, vişnə, soğan

Qrildə Göbələk Salatı

Aysberq kələm, göbələk, holland pendiri, qaymaq

Sezar salatı

Aysberq kələm, toyuq filesi, sezar sousu

Mərci

Merci qırmızı, kartof, qırmızı bibər şirin, soğan

Toyuq şorbası

Düyü, rəngli bibərlər, çolpa əti

Düşbərə

Mal əti, xəmir, nanə qurusu

Göbələk Şorbası

Göbələk, soğan, süd, qaymaq

Ət şorbası

Ət, kök, soğan, laqman xəmiri

Daşlı Qala Burger

Mal əti, turşu xiyar, violla pendiri, pomidor, kahı

Marqarita

Xəmir, mazarella pendiri, pomidor

Sucuklu

Xəmir, mazarella pendiri, sucuq

Toyuqlu pizza

Xəmir, mazarella pendiri, toyuq əti

Qarışıq

Xəmir, mozarella pendiri, kolbasalar, zeytun, toyuq, göbələk

Meksikano

Xəmir, mozarella pendiri, mal əti

Kartof fri

Kartof

Unudulmuş milli mətbəx

4 nəfərlik

Toyuq Langeti

Toyuq file, yanında fri

Quzu albalı qovurma

Quzu, albalı, soğan, şabalıd, şah plov ilə

Ət Langeti

Mal əti, ev sayağı Kartof qızartma

Cız bız

Kartof, quzu içalatı

Şəki pitisi

Quzu əti, quyruq, albuxara, şabalıd, noxud. Yanında olanlar: Soğan turşusu, sarımsaq turşu, sumax, alça turşusu, suxari

Quş çölməsi Ləvəngi ilə

Beçə, palçıq turşu, ləvəngi, kartof, kök, nar dənələri çıxışda üstündə

Daş qazan köftə

Bildirçin yumurta, toyuq filesi, mal əti, quzu əti, düyü, yanında çıxan düyü ilə

Yarpaq dolması

Quzu qabırğası ilə, düyü, göy

Çolpa Şabalıd Qovurma

Çolpa, şabalıd, soğan, abqora sous, şah plov ilə

Lağman qovurma

(Uyğursayağı) Lağman xəmiri, can əti, badımcan, rəngli bibərlər, kök, oyster sous, göy

Çolpa albalı qovurma

Çolpa, albalı, şabalıd, soğan , şah plov ilə

Dana Əti Xamada

Dana əti, xama, bibər, badımcan, çeri pomidor, rəndələnmiş kartof

Qızılı beçə (Şah Sarayı mətbəxi)

Çolpa, göbələk, holland pendiri, xama, Mazarella pendiri

Mütəncəm

Çolpa, bəhməz, qırmızı soğan, abqora sous, albuxara meyvəsi, şah plov ilə

Dana İspanaqlı Qaymaqla

Mal əti , ispanaq , qaymaq, kartof, zirinc

Quzu Şabalıd Qovurma

Quzu, şabalıd, soğan, abqora sous , şah plov ilə

Zirinc Qovurma

Mal əti, kartof, zirinc , soğan , zoğal sous

Şirin Qovurma

Mal əti, xurma, bəkməz, abqora sous, soğan, şah plov

Qobu quzu əti ilə

Quzu əti, rəngli bibər, göbələk , xama

Qızılı Dana Basdırma

Mal əti, göbələk, xama, holland pendiri, mozarella pendiri

Çoxabili

(Gürcü mətbəxi). Çolpa, qırmızı bibər, pomidor, pul bibər

Fisincan plov

Quzu əti, qırmızı soğan, nar suyu, şah plov ilə

Sudak manqalda

Sazan manqalda

Farel manqalda

Beçə

Kartof, bibər , göbələk , rəngli bibər, beçə, pomidor, badımcan

Mal

Mal əti, Kartof, bibər, göbələk , rəngli bibər, beçə, pomidor, badımcan

Quzu

Quzu əti, kartof, bibər, göbələk , rəngli bibər, beçə, pomidor, badımcan

Gürcü xəngəli (1 ədəd)

Mal əti, quzu əti, göy, pul bibər

Xəngəl masası

2-4 nəfərlik

Corat qutabı ətli / kartof və göbələkli / ləvəngili

Mal əti, quzu əti, zirinc

Samsa (1 ədəd)

Yağlı qat qat xəmir ilə hazırlanır. Quzu əti, quyruq, soğan

Gəncə kətəsi

Göy çeşidləri, şor

Gürzə (8 ədəd)

Mal əti, quzu əti, göy , pabrika

Yarpaq xəngəli

Çolpa əti, soğan , xəmir

Yarpaq xəngəli

Mal əti qıyma, soğan, xəmir

Kabab Masası

2-4 nəfərlik

Rəfiqələr Masası

Manqal bükümü

Lavaş, holland pendiri, pomidor , göy

Tərəvəz Kababı

Göbələk Kababı

Kartof Lüləsi

Toyuq File Kababı

Lülə

Quzu Bastırma

Dana Bastırma

Antrikot

Dolma Lüləsi

Üzüm yarpağında)

Dana Qabırğası

Pendirli Köftə

İzqara Köftə

Şah Kababı

Beçə Manqalda

Ayran

Su qazlı

0.5l şüşə

Su qazsız

0.5l şüşə

Fuse tea

330 ml Banka

Sprite

330 ml

Fanta

330 ml

Cola

330 ml

Kompot

1l

1 stəkan pürrəngi çay

(kurabiyə və ya mürəbbə ilə)

Qara çay çaynik

Çay dəstgahı

Daşlı Qala çay dəstgahı

Espresso

Espresso double

Amerikano

Kappuçino

Latte

Qlise

İsti şokolad

Sahlep

Ballı Tort

Gəncə paxlavası

Brownie

Profitrol

Opera

Rafaello tortu

Milka

Snikers

Napaleon

Maqnoliya

Tiramisu

Çizkeyk

Künəfə

Mürəbbələr

Mürəbbələr

Special

Dondurma

(3 top)

Meyvə Assorti

Alma

270 ml

Portağal

270 ml

Kök

270 ml

Qreypfrut

270 ml

Qarışıq fresh

270 ml

Limonad (qazlı və qazsız)

1L. Sirop, Şərbət , Su, Meyvələr

Milk shake

Dondurma, Şərbət, Süd, Sirop monin

Mohito

Limon, Nanə, Mohito monin, Laym monin, Qazlı su

Monkey

Banan, Vişnə şirəsi, Alma şirəsi, Portağal şirəsi, Çiyələk monin

Green

Xiyar, Tərxun, Tərxun monin, Alma şirəsi, Nanə monin

Pino Colada

Kakos monin, Ananas şirəsi, Hopla qaymağ

Kiwi Pey

Kiwi, Nanə monin, Alma şirəsi, Portağal şirəsi, Marakuya monin

Ginger Peach

Zəncəfil monin, Limon suyu, Portağal şirəsi, Şaftalı monin, Fizalis

Exotic Lemonade

Limon suyu, Portağal şirəsi, Darçın monin, Zəncəfil, Qazlı su

Glenvilet 0%

Gilas şirəsi Mixək Anis Kəklik otu Darçın çubuğu Portağal Limon

Sungria Ağ

Ağ şərab, Manqo monin, Çiyələk monin, Qazlı su, Nanə, Portağal

Sungria Qırmızı

Qırmızı Şərab, Darçın monin, Şaftalı monin, Qazlı su, Alma, Portağal

Cosmopolitan

Vodka, Qreyfrut freş, Şərbət, Vişnə şirəsi, Limon freş, Portağal qabığı

White Lady

Gin (Gordons), Şərbət, Limon freş, Limon qabığı

Glenvilet Qırmızı

Qırmızı Şərab, Portağal, Alma, Limon, Anis, Mixək, Şərbət, Darçın çubuğu

Mohito Alkollu

Rum, Limon, Nanə, Mohito monin, Qazlı su

Absent Sour

Likor, Absent, Şərbət, Limon suyu, Laym, Yumurta

Pina Colada Alkollu

Rum Kokos monin Ananas şirəsi Ananas

Turkish Panorama

Yeni Rakı, Likor, Absent, Armud monin, Limon, Şərbət, Alma

Hill Jager

Gilas şirəsi, Qırmızı Şərab, Likor, Jagermeyster, Nar monin, Şərbət, Fizalis, Nanə, Nar dənəsi

Daşlı Qala

Gin, Vodka, Marakuya monin, Portağal, Darçın çubuğu, Darçın tozu

Blue Şot

Vodka, Blue, Curacao monin, Alma şirəsi, Şərbət

Buka Şot

Vodka, Yeni Rakı, Banan, Multifrut şirəsi, Şərbət

Long Iceland

Rum, Vodka, Gin, Tequilla, Martini, Limon suyu, Cola

Kiwi Şot

Vodka Kiwi Şərbət Şaftalı Şirəsi

Limon Şot

Vodka, Limon, Karamel monin, Şərbət, Alma

Martini

50 ml

Tequila

50 ml

Kahlua

50 ml

Jagermeister

50 ml

Chivas 12

50 ml

Yerli Vodka

50 ml

Yerli Vodka

500 ml

Xarici Vodka Brendləri

(500 ml)

Şərab Savalan 1 şüşə

Şərab Savalan 1 şüşə