Soyuq Qəlyanaltılar

Haydari

Humus

Acılı Əzmə

Atom

Qozlu Muhammara

Ağ Pendir

Mimoza

Paytaxt Salatı

Manqal Salatı

Turş souslu Turp

Badımcan Ruleti

Zeytun Assorti

Turşu Assorti

Pendir Assorti

Yerli

Balıq Assorti

Ət Assorti

Karpaçio

İncəldilmiş dana bonfile, rukola yarpaqları, yarpaq parmezan pendiri parçaları, ballı xardallı balzamik sous

Antrikot Füme

Pendir Assorti

Xarici

Şorbalar

Toyuq şorbası

Günün şorbası

Salatlar

Tərəvəz Buketi

pomidor , xiyar , göyərti çeşidi ( 1nəfərlik)

Çoban Salatı

Pomidor, xiyar, yaşıl bibər, soğan, cəfəri, limonlu sous

Govurdağ

Pomidor, qırmızı soğan, yaşıl bibər, cəfəri, qoz ləpəsi, nar dənələri, narşərablı sous

Butcha Tabule

Bulqur, cəfəri, yaşıl soğan, təzə nanə, pomidor qurusu, yaşıl alma, sumaq, qırmızı çuğundur, nar dənələri, zeytun yağı, limon suyu

Tulum Pendirli Akdeniz

Miks yaşıllıq, Tulum pendiri, çuğundur, çeri pomidor, qovrulmuş qoz , qarğıdalı dənələri, narşərablı sous

Qırmızı Soğanlı Pomidor

Qırmızı soğan, pomidor, reyhan, təzə nanə, zoğal sous

Parmezanlı Rukola

Rukola, qırmızı soğan turşusu, rəndələnmiş parmezan pendiri, çeri pomidor, turp, balzamik sous

Steak salatı

Can əti, maskolin göyərtilər, çeri pomidor, qarğıdalı dənələri, qulançar, narıncı sous

Toyuqlu Sezar

Toyuq, aysberq, yarpaq parmezan pendiri, çeri pomidor, suxari, sezar sous

Krevetli Sezar

Krevet, aysberq, yarpaq parmezan pendiri, çeri pomidor, suxari, sezar sous

İsti qəlyanaltılar

Blinçik

Kəsmik

Quzu Kəllə Təndir

Təndirdə bişirilmiş quzu kəllə, qırmızı soğan piyazı, közlənmiş yaşıl bibər və ədviyyatlar ilə

Narşərablı Qızartma Bildirçin

Narşərablı qızarmış bildirçin, yaşıl soğan piyazı, qızarmış çeri pomidor

Arpacıq Soğan Kababı

Arpacıq soğan içində zırhlanmış kabab əti

Naxçıvan Qovurması Yumurta ilə

mal əti

Qutab

Ət

Ləvəngili Toyuq Ruleti

İncəldilmiş toyuq filesi ləvəngisi

Xırt-xırt Badımcan

Qızarmış çıtır badımcan, küncüt, rəndələnmiş parmezan pendiri, yaşıl soğan və xırt sous ilə

İçli Köftə

Turş souslu Turp, toz Antep fıstığı

Blinçik

Ət

Kükü

göyərti ilə

Kükü

Naxçıvan qovurması ilə

Qutab

pendir

Qutab

göyərti

Fındıq Lahmacun

cəfəri və limon ilə

Krevet Tempura

Qızarmış souslu krevet, göbələk, polorosso yarpağı, qovrulmuş küncüt və yaşıl soğan ilə

Quzu Yarpaq Ciyər

Təzə ədviyyatlı zeytun yağında sotelənmiş quzu ciyəri, qırmızı soğan turşusu ilə

Plovlar

Şah Plov

1 nəfərlik

Aşqara Plov

Fisincan Plov

Səbzi Plov

Şah Plov

4 nəfərlik

Şah Plov

10 nəfərlik

Manqalda Köftə və Burgerlər

Butcha Köftə

Kəklikotulu Mozarella Köftə

Butcha Burger

Chesse Burger

Lokum Burger

Əsas Yeməklər

Manqalda Dana dil

Narşərablı yaşıl soğan , sumaqlı qırmızı soğan salatı, nar dənələri, közlənmiş pomidor və bibər

Kefli Beçə

Kənd çolpası, üzüm, ağ çaxır

Dana Qabırğa Təndir

Sümüklü dana qabırğa, ədviyyatlı badamlı plov, közlənmiş pomidor, bibər, Demi Glace sous ilə

Quzu Təndir

Quzu Çatal Pirzola

Quzu Can Əti

Yağlı Qara

Sümüksüz quzu bel əti dilimləri

Quzu Çöp Şiş

Urfa Kababı

Adana Kababı

Antep Fıstıqlı Kabab

Zırhlanmış Quzu kababları; narşərablı köz karnıyarık, sumaqlı qırmızı soğan salatı, nar dənələri, közlənmiş pomidor-bibər ilə servis edilir.

Manqalda Toyuq

Baby rozmarin kartof, ızgara səbzələr və barbekü sous ilə

Toyuq Qanad

Quzu Buğlama

ağır odda buğlama üsulu ilə bişirilmiş quzu əti

Ət Kotleti

Ədviyyatlı kartof qızartması və barbekü sous ilə

Yarpaq Dolması

qatıq ilə

Nar Qovurma

Quzu əti, nar dənələri, narşərab sous

Qarnirlər

Ədviyyatlı badamlı Düyü

Göbələk

İzqara səbzələr

Kartof Graten

Baby Rozmarinli Kartof

Qızarmış Kartof

Sadə

Qızarmış Kartof

Ədviyyatlı

İspanaq -Göbələk

Sadə Düyü

Şüyüdlü Düyü

Kabablar

Çolpa Setkada

Toyuq Lüləsi

Xan Kababı

Quzu Antrikot

Yumşaq Tikə

Dana Basdırma

Döymə Lülə Kababı

Toyuq Kababı

Hinduşka Kababı

Tərəvəz Kababı

Göbələk Közləmə

Kartof Külləmə

Kartof -Quyruq Kabab

Sac Yeməkləri

Quzu Sac

Quzu əti, göbələk, kartof, badımcan, pomidor, bibər, soğan, lavaş

Çolpa sacı

Kənd çolpası, kartof, göbələk, badımcan, pomidor, bibər, soğan, lavaş

Can Əti Sac

Can əti, kartof, göbələk, badımcan, pomidor, bibər, soğan, lavaş

Qarışıq Sac

Can əti, quzu əti, kənd çolpası, kartof, göbələk, badımcan, pomidor, bibər, soğan, lavaş

Cız-Bız

Quzu qaraciyər, ağciyər, ürək, soğan, kartof, zəfəran

Balıqlar

Qızıl Balıq

Qızıl balıq filesi, kartof graten, göyərtilər, ağ sous, limon ilə

Farel Qızartması

Qızardılmış farel balığı, göyərtilər, çeri pomidor, narşərab sous, limon ilə

Manqalda Nərə Balığı

Manqalda qızardılmış nərə balığı, qırmızı soğan turşusu, nar dənələri, narşərab sous, limon ilə

Şoulu Ləzzətlər

Baby Dana Can Əti

Süd dana can əti, rukola, çeri pomidor, rəndələnmiş parmezan

Asado

Ağır odda bişirilmiş dana qabırğa, ədviyyatlı badamlı plov, göyərtilər, barbekü sous ilə (2 nəfərlik)

Asado

Ağır odda bişirilmiş dana qabırğa, ədviyyatlı badamlı plov, göyərtilər, barbekü sous ilə (4 nəfərlik)

Butcha üsulu Quzu səbət

Manqalda bişirilmiş quzu səbəti, baby rozmarin kartof ilə

Saxsıda Piti Kababı

Saxsıda bişirilmiş sümüksüz quzu əti, noxud, arpacıq soğan, şabalıd, qara gavalı qurusu ilə

Quzu Qol Təndir

Təndirdə bişirilmiş quzu qol, ədviyyatlı badamlı plov, yaşıl soğan ilə

Bütöv Çəpiş

bir gün öncədən rezerv

Bütöv Quzu

bir gün öncədən rezerv

Desert

Havuç dilim Türk Paxlavası

Sütlü Nuriye

Südlü soyuq paxlava

Burma Katmer

Şəkərbura

Bakı Paxlavası

Tiramisu

Magnolya

Dondurma

Sadə

Dondurma

Şokoladlı

Dondurma

Antep fıstıqlı

Dondurma

Çiyələkli

Dondurma

Limonlu

Sərin içkilər

Su

0.33l

Su

0.75l

San Pellegrino

Acqua Panna

Cola

Fanta

Sprite

Tonic

Enerji içkisi

Meyvə suyu

0.33l

Meyvə suyu

Kompot

1 l

Limonad

duşes

Limonad

tərxun

Evsayağı Soyuq Çay

Türksayağı limonad

0.33l

Türksayağı limonad

Ayran

Təbii meyvə şirəsi

alma

Təbii meyvə şirəsi

portağal

Təbii meyvə şirəsi

kök

Təbii meyvə şirəsi

qreyfrut

Ananas fresh

Zəncəfil fresh

Şalqam

acılı

Şalqam

acısız

Evsayağı limonad

0.33l

Butcha Baku

İş saatları

Bizimlə əlaqə saxlayın

Soyuq Qəlyanaltılar

Haydari

Humus

Acılı Əzmə

Atom

Qozlu Muhammara

Ağ Pendir

Mimoza

Paytaxt Salatı

Manqal Salatı

Turş souslu Turp

Badımcan Ruleti

Zeytun Assorti

Turşu Assorti

Pendir Assorti

Balıq Assorti

Ət Assorti

Karpaçio

Antrikot Füme

Pendir Assorti

Şorbalar

Toyuq şorbası

Günün şorbası

Salatlar

Tərəvəz Buketi

Çoban Salatı

Govurdağ

Butcha Tabule

Tulum Pendirli Akdeniz

Qırmızı Soğanlı Pomidor

Parmezanlı Rukola

Steak salatı

Toyuqlu Sezar

Krevetli Sezar

İsti qəlyanaltılar

Blinçik

Quzu Kəllə Təndir

Narşərablı Qızartma Bildirçin

Arpacıq Soğan Kababı

Naxçıvan Qovurması Yumurta ilə

Qutab

Ləvəngili Toyuq Ruleti

Xırt-xırt Badımcan

İçli Köftə

Blinçik

Kükü

Kükü

Qutab

Qutab

Fındıq Lahmacun

Krevet Tempura

Quzu Yarpaq Ciyər

Plovlar

Şah Plov

Aşqara Plov

Fisincan Plov

Səbzi Plov

Şah Plov

Şah Plov

Manqalda Köftə və Burgerlər

Butcha Köftə

Kəklikotulu Mozarella Köftə

Butcha Burger

Chesse Burger

Lokum Burger

Əsas Yeməklər

Manqalda Dana dil

Kefli Beçə

Dana Qabırğa Təndir

Quzu Təndir

Quzu Çatal Pirzola

Quzu Can Əti

Yağlı Qara

Quzu Çöp Şiş

Urfa Kababı

Adana Kababı

Antep Fıstıqlı Kabab