Başkent Restoran

Acılı Əzmə

(180 qr) soğan, pomidor, bibər salçası, zeytun yağı

Tərəvəz Buketi

Pomidor, xiyar, qarışıq göyərti

Gavurdağ

(200 qr) pomidor, qoz ləpəsi, soğan, limon, zeytun yağı

Acika

(80 qr)

Haydari

(180 qr) süzülmüş qatıq, şüyüd, sarımsaq, mayonez

Milli Pendir

Motal Pendir, ağ pendir, şor

Qarışıq Pendir

Ağ pendir, bal, quru meyvələr, rokfor, parmesan, hisə verilmiş pendir, qauda, çedar

Zeytun

100 qr

Qatıq

280 qr

Cacık

(180 qr) süzülmüş qatıq, xiyar, quru nanə

Başkent Məzə

Yaşıl bibər, qırmızı bibər, pomidor, nar, nar şərab, limon suyu, soğan, xüsusi turşu, duz , istiot

Göyərti

(80 qr) vəzəri, keşniş, şüyüd, reyhan, kəvər

Siqara Börəyi

(4 ədəd) holland pendiri, tvaroq, göyərti

Qızardılmış Pendir

Kartof fri, mayonez, ketçup, holland pendiri

Ev Üsulu Kartof

Alma dilim kartof, ketçup, mayonez

Kartof Fri

Kartof Dilimləri, ketçup, mayonez

Nuggets

Toyuq dilimləri, ketçup, mayonez

Xırçıltılı Badımcan Salatı

(300 qr) badımcan, pomidor, qarışıq yaşıllıq, rəngli bibər, sous

Bahar Salatı

(200 qr) Aysberq, alma, xiyar, alça, nanə, limon, zoğal turşusu, zeytun yağı

Sezar Salatı Toyuq ilə

(300 qr) aysberq, çeri pomidor, parmesan, sezar sosu

Sezar Salatı Nuggets ilə

(300 qr) aysberq, çeri pomidor, parmesan, sezar sosu

Sezar Salatı Krevetka ilə

(300 qr) aysberq, çeri pomidor, parmesan, sezar sosu

Sezar Salatı Steyk ilə

(300 qr) aysberq, çeri pomidor, parmesan, sezar sosu

Tuna Salatı

Qarışıq Yaşıllıq, pomidor, şirin qarğıdalı, kartof, yumurta, qırmızı soğan, tuna balığı

Yunan Salatı

(200 qr) pomidor, xiyar, ağ pendir, qara zeytun, qırmız soğan

Çoban Salatı

(200 qr) pomidor, xiyar, limon suyu, zeytun yağı, cəfəri

Asia Üsulu Beef Salatı

(300 qr) Can Əti, qarışıq yaşıllıq, rəngli bibər, çeri pomidor, tai sousu

Green Salat

(250 qr) ağ və qırmıI kələm, kök, qarğıdalı, bibər, aysberq, turşu xiyar, göyərti, sous

Kələm Salatı

(250 qr) qırmızı kələm, kök, rəngli bibər, xiyar, limon suyu, zeytun yağı, cəfəri

Təzə Salat

(200 qr) pomidor, xiyar

Mərcimək Şorbası

(300 qr) çərcimək, yağ, bibər, kök,

Düşbərə

(270 qr) ət, soğan, yağ, un, göyərti

Göbələk Şorbası

(300 qr) göbələk, qaymaq, duz, istiot, yağ

Göyərti Şorbası

(300 qr) yaşıl lobya, göyərti, düyü, yağ, soğan, duz

Balqabaq Şorbası

(300 qr) balqabaq, qaymaq, nar, ədviyyat

Yayla Şorbası

(270 qr) qatıq, quru nanə, yumru düyü, yağ, yumurta

Toyuq Şorbası

(270 qr) toyuq filesi, tomat, quru nanə, kartof, bibər, soğan, yağ, duz

Pomidor Şorbası

(300 qr) pomidor, pendir, kök, yağ, bibər

Yarpaq Dolması

(200 qr) çəkilmiş ət, soğan, şüyüd, nanə qurusu, üzüm yarpağı, qatıq

Tərəvəz Dolması

(300 qr) çəkilmiş ət, pomidor, bibər, badımcan, soğan, qatıq

Çoban Qovurması

(300 qr) mal əti, soğan, yağ, kartof

Tuşonka

(200 qr) mal əti, soğan, dəfnə yarpağı, kartof püre, duz, istiot

Aş Qara Plov

(300 qr) soğan, yağ, şabalıd, alça, kişmiş, qayısı, duz, istiot, sarıkök və ya zəfəran

Səbzi Plov

(500 qr) mal əti, qarışıq göyərti, soğqn, yağ, düyü

Turşu Plov

(500 qr) quzu əti, qaysı, yağ, keşniş, alça qurusu, zəfəranlı düyü

Fsincan Plov

(500 qr) ət, soğan, qoz, düyü, nar turşusu, yağ

Göbələk Dolması

(300 qr) göbələk, qovrulmuş qıyma, pendir, pomidor, ədviyyatlar

Çolpa Çığırtması

Bütöv kənd çolpası, yağ, soğan, pomidor, kartof, duz, istiot, istəyə bağlı yumurta

Tabaka

Toyuq ( kənd və ya broyler) , kəklikotu, duz, istiot, sarıkök

Turşulu Dana

(300 qr) dana əti, şabalıd, turşu soğan, yağ, ədviyyatlat

Şirəli Dana

(300 qr) dana əti, yağ, soğan, şabalıd, düyü, ədviyyatlar

Quzu Nar Qovurması

(300 qr) quzu əti, nar əzməsi, nar, soğan, yağ

Çolpa Sac

(600 qr) soğan, göbələk, pomidor, badımcan, rəngli bibər, kartof, yağ

Quzu Sac

600 qr) soğan, göbələk, pomidor, badımcan, rəngli bibər, kartof, yağ

Qaymaqlı Çolpa

Bütöv kənd çolpası, qaymaq, duz, istiot

Albalı Çolpa

Bütöv kənd Çolpası, albalı, soğan, duz, istiot

Limonlu Çolpa

Bütöv Kənd Çolpası, limon, duz, istiot

Portağallı Çolpa

Bütöv Kənd Çolpası, portağal, duz, istiot

Qaymaqlı Can Əti

(300 qr) can əti, soğan, qaymaq, yağ

Albalı Can Əti

(300 qr) can əti, soğan, albalı, yağ

Şabalıdlı Can Əti

(300 qr) can əti, soğqn, şabalıd, albalı, yağ

Zirincli Can Əti

(300 qr) can əti, soğan, zirinc, yağ

Hissli Can Əti

(300 qr) Can əti, xüsusi sous, hissli kartof

Can Əti Sac

Soğan, göbələk, pomidor, badımcan, rəngli bibər, kartof, yağ

Puf Çörək

Çörək Səbəti

Ağ çörək, qara çörək, lavaş

Kari Souslu Toyuq

(300 qr) toyuq filesi, soğan, düyü, karri sous

Teriyaki Soslu Toyuq

(300 qr) toyuq filesi, küncüt yağı, teriyaki sous, düyü, yaşıl soğan

Can Əti Fajitos

(300 qr) rəngli bibər, qırmızı lobya, soğan, ranchero sous

Toyuq Əti Fajitos

(300 qr) rəngli bibər, qırmızı lobya, soğan, ranchero sous

Can Əti Straganoff

(300 qr) soğan, göbələk, turşu xiyar, qaymaq

Toyuq Əti Straganoff

(300 qr) soğan, göbələk, turşu xiyar, qaymaq

Can Əti Monastr

(400 qr) qaymaq, göbələk, pomidor, holland pendiri, düyü

Toyuq Əti Monastr

(400 qr) qaymaq, göbələk, pomidor, holland pendiri, düyü

Can Əti Langet

(200 qr) kartof püre, sous

Toyuq Əti Langet

(200 qr) kartof püre, sous

Şnitzel

(250 qr) toyuq file, kartof fri, sous

Kiyevski Kotlet

(250 qr) toyuq file, yağ, kartof püre, sous

Can Əti Julyen

(250 qr) toyuq file, göbələk, qaymaq, holland pendiri

Toyuq Əti Julyen

(250 qr) toyuq file, göbələk, qaymaq, holland pendiri

Steyk Cafe de Paris

(300 qr) can əti, qril olunmuş tərəvəzlər, sous

Spagetti Bolognese

(300 qr) spagetti, çəkilmiş ət, soğan, kərəviz, kök, parmezan

Penne Arrabiata

(300 qr) qara zeytun, çeri pomidor, sarımsaq, qelem makaron , soğan, pul bibər

Fried Rice

(250 qr) yumurta düyü, rəngli bibər, şirin qarğıdalı, soya sous

Ət Noodle

(300 qr) rəngli bibər, kök, qırmızı kələm, küncüt yağı

Toyuq Əti Noodle

(300 qr) rəngli bibər, kök, qırmızı kələm, küncüt yağı

Krevetka Noodle

(300 qr) rəngli bibər, kök, qırmızı kələm, küncüt yağı

Başkent Kabab

(200 qr) xüsusi ədviyyatlarla hazırlanmış sümüksüz quzu əti, tərəvəz kababı, düyü

Tikə Kabab

(200 qr) qarışıq quzu tikələri, tərəvəz, düyü

Antrikot

(200 qr) quzu qabırğası, bel ət, tərəvəz kababı, düyü

Dana Beli

(400 qr) xüsusi üsulla basdırma olunmuş dana beli ( turşu istəyə görə) , tərəvəz kababı, düyü

Dana Basdırma

(200 qr) dananın bel ətindən basdırma, tərəvəz kababı, düyü

Lülə Kababı

(200 qr) döymə quzu əti, quyruq, ədviyyatlar, tərəvəz kababı, düyü

Toyuq Lüləsi

(200 qr) toyuq əti, quyruq, duz, istiot, tərəvəz kababı, düyü

Adana Kabab

(200 qr) acılı döymə quzu əti, quyruq, pul bibər, ədviyyatlar, tərəvəz kababı, düyü

Toyuq Şiş Kabab

(200 qr) sümüklü toyuq tikələri, tərəvəz kababı, düyü

Toyuq Kababı

Toyuq filesindən hazırlanmış tikələr, tərəvəz kababı, düyü

Toyuq Qanadı

(200 qr) toyuğun qanad tikələri, tərəvəz kababı, düyü

Tərəvəz Kababı

(250 qr) (1 ədəd) pomidor, badımcan, acı bibər , kartof

Quzu Çöp Şiş

(200 qr) xırda doğranmış quzu tikələri, tərəvəz kababı, düyü

Toyuq Çöp Şiş

(200 qr) xırda doğranmış toyuq tikələri, tərəvəz kababı, düyü

Dana Lokum

(200 qr) can əti, duz, istiot, tərəvəz kababı, düyü

Can Əti Rulet

Can əti, quyruq, özəl ədviyyatlar, turşu, duz, istiot, tərəvəz kababı

Kartof Lülə

(150 qr) kartof, ədviyyatlar

Kənd Çolpa Setkada

(500 qr) bütöv kənd çolpası, xüsusi ədviyyatlar

Balıq Setkada

(250 qr) farel balığı, tərəvəz kababı, duz, istiot

Qutab Kababı

Quzu əti, qaymaq, zirinc, tərəvəz kababı, ev sayağı kartof

Quzu İçalatı

(200 qr) Quzu içalat, pomidor, acı bibər

Hinduşka Kababı

(200 qr) hinduşka əti, pomidor, acı bibər, düyü

Manqalda Göbələk

(8-10 ədəd) göbələk, duz, istiot

Quzu Səbəti

2 kq, quzunun səbət hissəsi, xüsusi hazırlanmış alça və ya əzgil turşusu, ədviyyatlar

Quzu Budu

1.5 kq, quzunun bud hissəsi, xüsusi hazırlanmış alça və ya əzgil turşusu, ədviyyatlar

Quzu Qolu

1 kq, quzunun qol hissəsi, xüsusi hazırlanmış alça və ya əzgil turşusu, ədviyya

Bütöv Quzu

9 kq, Bütöv Quzu, xüsusi hazırlanmış alça və ya əzgil turşusu, ədviyyatlar

Təndirdə Kənd Çolpası

(500 qr)bütöv kənd çolpası, xüsusi hazırlanmış alça və ya əzgil turşusu, ədviyyatlar

Təndirdə Toyuq

1 kq, bütöv toyuq, xüsusi hazırlanmış alça və ya əzgil turşusu, ədviyyatlar

Hinduşka Bütöv

Özəl sous, duz, istiot

Classik Burger

Burger çörəyi, ət, kahı, pomidor, turşu xiyar, kartof fri, sous

Toyuq Burger

Burger çörəyi, toyuq, kahı, pomidor, turşu xiyar, kartof fri, sous

Cheese Burger

Burger çörəyi, ət, kahı, pomidor, turşu xiyar, çedar pendiri, kartof fri, sous

Lokum Burger

Burger çörəyi, can ət, kahı, pomidor, turşu xiyar, çedar pendiri, kartof fri, sous

Club Sandwich

Tost çörək, kahı, toyuq file, pomidor, turşu xiyar, çedar pendiri, kartof fri, yumurtq , sous

Toyuq Sandwich

Sandwich çörəyi, toyuq əti, kahı, pomidor, aysberq, sous

Ət Sandwich

Sandwich Çörəyi, can əti, kahı, pomidor, aysbers, sous

Sadə Lahmacun

(120 qr) acısız, acılı

Qozlu Lahmacun

( 140 qr) qoz, ət

Pendirli Lahmacun

(180 qr) pendir, ət

Qarışıq Lahmacun

(220 qr) qoz, pendir, ət

Pendirli Pidə

(400 qr) holland pendiri

Qiyməli Pidə

(400 qr) çəkilmiş ət, soğan, pomidor

Quşbaşı Pidə

(400 qr) dana əti, bibər, pomidor

Sucuklu Pidə

(400 qr) sucuq, holland pendiri

Qarışıq Pidə

(450 qr) dana əti, sucuk, holland pendiri

Balıq Qızartması

Balıq, duz, istiot, yağ

Balıq buğlaması

Blıq, cəfəri, soğan, alça, duz, istiot, pomidor, bibər, yağ

Çupra

(500 qr) palçıq turşusu, nar şərab

Qızıl Balıq Steyk

Qızıl balıq, ispanaq, ispanaqlı qaymalı sous, qaymaq, yağ

Düyü

250 qr

Qarabaşaq

250 qr

Spagetti

250 qr

Püre

300 qr

Bulqur

250 qr

Yarpaq xəngəli qiyməli

550 qr

Yarpaq xəngəli Sadə

450 qr

Yarpaq xəngəli Toyuq əti ilə

600 qr

Türk Mantısı

500 qr

İsgəndər

(450 gr) toyuq , ət

Sezar Dönər

(230 qr) aysberq, pomidor, kök, reyhan, toyuq, ət

Sacda İsgəndər

Combo-1

Mini burger, kartof fri, mayonez, ketçup, meyvə şirəsi

Combo -2

Souslu makaron, koleslav salatı, meyvə şirəsi

Combo-3

Nuggets, kartof fri, mayonez, ketçup, meyvə şirəsi

Combo- 4

Mini pizza, kartif fri, mayonez, ketçup, meyvə şirəsi

Espresso

Double Espresso

Espresso Macchiato

Lungo

Americano

Double Americano

Cappucino

Latte Macchiato

Caffe Latte

Caffe Vienna

Capuccinno Viennese

Mugachino

Raf Coffee

Caffe Mocha

Cacao

Hot Chocolate

Flat White

İce Americano

İce Latte

Espresso Shakerato

Frappe Al Caffe

İce Mocha

Caffe Glise

Affagato

Espresso Tiramisu

Coca - cola

250 ml

Fanta

250 ml

Sprite

250 ml

Ayran

250 ml

Badamlı

0.6 ml

Red Bull

250 ml

Apple Mint

Alma, nanə, limon

Strawberry Watermelon

Çiyələk, qarpız

Passionfruit Orange

Marakuya, portağal

Bubble Gum Grapefruit

Saqqız, qreyfrut

Tarragon

Tərxun

Mango Ananas

Manqo, ananas

Blueberry

Qarağat

Kiwi Apple

Kivi, alma

Pear Cinnamon

Duşes, darçın

Mojio Classic

Mojito Strawberry

Lemonade

1 lt

Peach

Şaftalı

Strawberry Blueberry

Çiyələk, qarağat

Watermelon

Qarpız

Lemon

Limon

Passion Fruit

Marakuya

Vanilla Milk Shake

Berry Milk Shake

Chocolate Milk Shake

Oreo Milk Shake

Caramel Milk Shake

Kit Kat Milk Shake

Bounty Milk Shake

Twix Milk Shake

Armudu Stəkanda Çay

Fincan Çay

Çay Seti

Armudu stəkanda çay, şirniyyat, mürəbbə

Azərbaycan Çayı

Yaşıl Çay

Jasmin Çayı

Ada Çayı

Mint Tea

Early Gray

Ev Üsulu ilə hazırlanmış Bitki Çayı

Azərbaycan Buketi

Kəklikotu, nanə yarpağı, məkkəgülü çiçəyi, çökə çiçəyi, qara çay

Berries Tea

Fruit Tea

Hibiskus Rose Tea

Ginger Cinnamon

Ballı, limonlu, sarqolu çay

Bashkent Special

Mərakeş Çayı

Samovar Çayı

Çay Dəstgahı

Ləbləbi, şirniyyat, meyvə qurusu, mürəbbə, şokolad, samovar

Şaftalı Mürəbbəsi

Qoz Mürəbbəsi

Zoğal Mürəbbəsi

Albalı Mürəbbəsi

Qarpız Mürəbbəsi

Heyva Mürəbbəsi

Çiyələk Mürəbbəsi

Gilas Mürəbbəsi

Ağ, qara

Moruq Mürəbbəsi

Badam Mürəbbəsi

Ananas Mürəbbəsi

Duşes Mürəbbəsi

Qarağat Mürəbbəsi

Ləpə Qoz Mürəbbəsi

Bounty Mürəbbəsi

Snickers Mürəbbəsi

Cheescake Caramel

Cheesecake Çiyələk

Tiramisu

Nağıl Tortu

Red Velvet

Şokoladlı Piroq

Napoleon

Blinçik Tort

Ballı Tort

Dondurma

3 top

Milli Paxlava

2 ədəd

Türk Paxlavası

3 ədəd

Havuç Dilimi Fıstıqlı

Dondurmalı

Künəfə

Dondurmalı

Kurasan

Südlaç

Qoğal

Simit

Qatlama

Kəsmik, şokolad